Sưu tầm - Góp nhặt

Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải

  • In trang này
  • Lượt xem: 7,947
  • Ngày đăng: 21/05/2021 09:24:44

Tránh những sai lầm phổ biến này để đạt được mục tiêu cân nặng của bạn.

 

Với quá nhiều thông tin trái chiều về dinh dưỡng, mọi người rất dễ rơi vào thói quen ăn uống không lành mạnh, đặc biệt là khi nói đến việc giảm cân. Dưới đây là những sai lầm phổ biến trong chế độ ăn uống mà nhiều người đang mắc phải.

 

Không ăn đủ chất béo

Một số người vẫn lầm tưởng rằng, chất béo được coi là thứ bạn nên tránh. Tuy nhiên, chất béo là một chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng, nó giúp bạn cảm thấy no và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thậm chí có thể làm giảm cholesterol xấu.

 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đường là nguyên nhân gây béo phì lớn hơn chất béo trong chế độ ăn uống và một số chất béo lành mạnh thực sự có thể giúp bạn giảm cân.

 

Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải - 1
 

 Hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có khả năng làm giảm nguy cơ bệnh tim. Ảnh: NHẬT LINH

 

Nên bổ sung các chất béo không bão hòa đơn lành mạnh như chất béo có trong dầu ô liu, hạnh nhân, bơ đậu phộng và quả bơ.

 

Ăn không đủ carb

Carb (carbohydrate) đã được coi là thủ phạm gây ra tăng cân. Mặc dù đúng là các loại carbohydrate tinh chế như đường, mì ống trắng và bánh mì trắng có thể làm tăng lượng đường trong máu và dẫn đến tăng cân, nhưng carbohydrate phức hợp thực sự có thể giúp bạn giảm cân. Bởi vì, carb phức hợp có chất xơ sẽ giúp bạn no lâu và cung cấp cho bạn năng lượng lâu dài.

 

Nhà sinh lý học Jim White, chủ sở hữu của Jim White Fitness cho biết, khi mọi người cắt giảm lượng tinh bột xuống quá thấp, điều đó thực sự có thể phá hoại nỗ lực giảm cân của họ.

 

Ông nói: “Cắt giảm carb thực sự ảnh hưởng đến mức năng lượng và khiến cơ thể thèm ăn nhiều carb hơn. Ngoài ra, họ không có nhiều năng lượng để tập thể dục, vì vậy sau nhiều lần họ sẽ bỏ qua việc tập luyện của mình”.

 

Ăn quá nhiều protein

Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết để giảm cân. Nó giúp xây dựng cơ nạc, đốt cháy calo khi nghỉ ngơi và có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể không tốt cho sức khỏe.

 

Khi bạn ăn quá nhiều protein có thể góp phần tạo ra chất béo trong cơ thể. Nếu bạn là người tập thể dục thường xuyên, hãy đặt mục tiêu không quá 1,2 - 1,7 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

 

Hạn chế calo

Một số người cho rằng nếu cắt giảm calo dẫn đến giảm cân, thì việc thâm hụt nhiều calo có nghĩa là sẽ đạt được kết quả nhanh hơn. Tuy nhiên, điều này không chính xác.

 

Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải - 3

Khi bạn không ăn đủ calo, quá trình trao đổi chất có thể chậm lại. Ảnh: NHẬT LINH

 

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Psychosomatic Medicine cho thấy, những người thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt ít calo không giảm cân trong thời gian dài, do sản xuất dư thừa hormone căng thẳng cortisol. Khi cơ thể tiết ra quá nhiều cortisol, nó sẽ báo hiệu cơ thể tích trữ chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.

 

Ông White cho biết: “Khi bạn không ăn đủ calo, quá trình trao đổi chất có thể chậm lại, cơ thể không có đủ năng lượng cho việc tập luyện và bạn có nhiều khả năng ăn vô độ.”

 

Không ăn uống điều độ

Thực phẩm có tác dụng gây hại cho sức khỏe, đặc biệt có thể dẫn đến tăng cân. Mặc dù có rất nhiều loại thực phẩm thực sự ngon và tốt cho bạn như bơ, bơ đậu phộng, chuối,... nhưng chúng vẫn chứa nhiều calo và có thể gây tăng cân nếu bạn không ăn uống điều độ. Hãy thưởng thức những món ăn này, nhưng hãy đảm bảo ăn đúng khẩu phần để đạt được cân nặng hợp lý, theo Eatthis.

 

Theo Nhật Linh (Pháp luật TPHCM)

Bài cùng chuyên mục:

Vì sao đột quỵ dễ xảy ra trong phòng tắm, lời khuyên để ngăn chặn? (09/07/2024 05:44:26 - Xem: 91)

Điều quan trọng là chúng ta có thể xác định được các dấu hiệu đột quỵ khi đang ở trong phòng tắm.

Tìm ra thời điểm ăn tối tốt nhất để ngăn ngừa ung thư (10/06/2024 08:05:53 - Xem: 213)

Kết quả cho thấy nhóm người ăn tối muộn có thể có nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng cao hơn.

10 lợi ích sức khỏe đáng khám phá của đậu cô ve (31/05/2024 08:48:14 - Xem: 199)

Đậu cô ve hay đậu que là một loại thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng với nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy thêm loại đậu này vào chế độ ăn uống đa dạng để có một cơ thể khỏe mạnh.

4 tách cà phê hoặc 2 tách trà, giảm mạnh nguy cơ đột quỵ, ung thư (03/04/2024 08:35:14 - Xem: 706)

Một nghiên cứu theo dõi gần 2.500 người gần 70 tuổi trong 11 năm cho thấy cà phê và trà có thể là "bí quyết trường sinh".

Tránh khói nhang càng xa càng tốt! (09/02/2024 09:25:13 - Xem: 930)

Nhang hiện đại thường làm từ máy móc, nhiều hóa chất, chất tạo màu đỏ chót, chất tạo mùi, vòng thơm benzene nên gia tăng nguy cơ của nhiều loại bệnh

3 loại gia vị người bị mỡ máu nên tránh ăn, nếu không mạch máu sẽ bị tắc nghẽn (23/01/2024 07:27:24 - Xem: 934)

Đối với người đang có mức cholesterol cao, cần hạn chế một số loại thực phẩm để đề phòng bệnh nhồi máu não.

Nghiên cứu mới: Bị gan nhiễm mỡ, hãy uống 2 ly cà phê mỗi ngày (03/01/2024 07:11:38 - Xem: 746)

Việc uống cà phê ở mức vừa phải sẽ giúp người bị gan nhiễm mỡ liên quan đến chuyển hóa (MASLD) chống lại một trong những biến chứng tai hại nhất.

10 thực phẩm tốt cho tim và giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên (06/12/2023 08:28:27 - Xem: 997)

Chuối, tỏi, rau lá xanh, quả mọng,... là thực phẩm lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng tốt cho tim, có thể giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên.

Có một trong 8 dấu hiệu này hãy nghĩ ngay đến bệnh tim, đừng để quá muộn (10/11/2023 07:36:22 - Xem: 926)

Trong khi một số dấu hiệu cảnh báo rất dễ nhận biết - chẳng hạn như đau ngực dữ dội - thì những dấu hiệu khác lại mơ hồ và khó xác định hơn.

Đang uống thuốc thì nên tránh xa tuyệt đối những thực phẩm này (27/09/2023 08:09:10 - Xem: 975)

Các loại thực phẩm dưới đây có rất nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không để ý bạn kết hợp khi uống thuốc thì có thể giảm tác dụng của thuốc,

Bài viết mới
Câu chuyện chiều thứ 7