Dấu hiệu cảnh báo bạn đang thiếu vitamin C,
- In trang này
- Lượt xem: 5,761
- Ngày đăng: 06/11/2021 14:46:33
Vitamin C là một trong những loại vitamin vô cùng quan trọng và không thể thiếu với mỗi người.
Vitamin C là một loại vitamin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự sản xuất ra được, thay vào đó cần phải bổ sung vitamin này từ nguồn thực phẩm bên ngoài. Khi bị thiếu vitamin C thì cơ thể sẽ xuất hiện tình trạng sức khỏe bất thường như sau:
Một số dấu hiệu thiếu vitamin C
Chậm liền vết thương
Khi bạn bị thương, lượng vitamin C trong máu và mô của bạn sẽ giảm xuống. Cơ thể bạn cần vitamin C để tạo collagen, đây là một loại protein đóng vai trò trong tất cả các giai đoạn để da lành lại. Bên cạnh đó vitamin C giúp bạch cầu trung tính chống lại nhiễm trùng xâm nhập từ vị trí vết thương.
Nướu chảy máu, chảy máu cam, bầm tím
Do vitamin C giúp giữ cho các mạch máu khỏe mạnh, hình thành máu đông để chống chảy máu. Bên cạnh đó, collagen cũng rất cần thiết cho răng và lợi khỏe mạnh.
Tăng cân
Nhiều nghiên cứu cho thấy đã tìm thấy mối liên hệ giữa lượng vitamin C thấp sẽ khiến lượng mỡ trong cơ thể cao hơn, đặc biệt là mỡ bụng do vitamin này đóng một vai trò trong việc giúp cơ thể đốt cháy chất béo để giải phóng năng lượng.
Da bị khô và nhăn
Những người có chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều vitamin C có thể có làn da mịn màng và mềm mại hơn. Bởi vitamin C là một chất chống oxy hóa nên giúp bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do. Gốc tự do phá vỡ dầu, protein và thậm chí ADN nên khi thiếu vitamin C sẽ có triệu chứng da bị khô và nhăn.
Các triệu chứng khác
- Mệt mỏi và hay cáu kỉnh
- Dễ mắc bệnh (suy giảm miễn dịch)
- Mất thị lực do thoái hóa điểm vàng.
Khi có các dấu hiệu trên hay đơn giản bạn muốn bổ sung vitamin C, tăng cường sức đề kháng, hãy sử ngay những loại thực phẩm sau đây.
Những thực phẩm nhiều vitamin C nhất
Nhiều người muốn bổ sung vitamin C nên ăn nhiều những trái cây họ cam, quýt. Nhưng có những loại hoa quả, rau củ còn chứa nhiều vitamin hơn cả cam và quýt mà bạn không ngờ tới.
Ổi
Thật bất ngờ khi loại quả chứa nhiều vitamin C nhất không phải là trái cam mà là ổi. Các kết quả nghiên cứu đều cho ra khẳng định, một quả ổi chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với quả cam cùng kích thước. Cùi ổi sống chứa 228mg vitamin C trong 100g, tương đương với khoảng 200% lượng vitamin cần thiết mỗi ngày ở người trưởng thành.
Phần ngay bên dưới lớp vỏ chứa hàm lượng vitamin C cao hơn so với phần thịt bên trong của nó. Ổi cũng là loại trái cây giòn, ngọt, dễ ăn và mang đến hàm lượng mangan kali và axit folic, dồi dào.
Ớt chuông vàng
Ớt chuông vàng là nguồn cung cấp vitamin C tối ưu. 1 quả ớt chuông vàng có thể cung cấp đủ nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn.
Ớt chuông vàng chứa nhiều vitamin C hơn ớt chuông đỏ và xanh. 100g thịt quả ớt vàng chưa chế biến chứa 184mg vitamin C.
Ớt đỏ chứa ít hơn một chút nhưng lượng đóng góp vẫn rất thú vị: 159mg trong 100g.
Mùi tây
Mùi tây chứa một lượng lớn vitamin C. Loại thảo mộc này giúp tăng lượng sắt và tăng cường hệ thống miễn dịch, rất tốt cho sức khỏe. Loại thảo mộc thơm này chứa một lượng lớn vitamin C (117 mg trong 100g).
Tiêu thụ rau mùi tây tươi rất tốt cho tiêu hóa, mùi tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Tuy nhiên, chúng ta không tiêu thụ nhiều mùi tây như cam và các loại trái cây khác. Nhưng bạn có thêm nó vào các món ăn trong các bữa ăn hàng ngày có thể nhanh chóng tăng lượng hấp thụ. Chỉ cần thêm khoảng 2 muỗng canh mùi tây vào các món hầm, xào, súp hàng ngày có thể cung cấp khoảng 10mg vitamin C, tương đương 10% lượng khuyến nghị.
Bắp cải
Loại rau của mùa đông này chứa tới chứa 145mg vitamin C trên 100g. Ngoài ra nó còn chứa nhiều loại vitamin và chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa.
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa khoảng 106mg vitamin C trên 100g. Một nửa chén bông cải xanh nấu chín cung cấp 51mg vitamin C (tương đương 50% nhu cầu khuyến nghị mỗi ngày).
Bông cải trắng cũng cung cấp lượng vitamin C đáng kể. Nhiều nghiên cứu quan sát đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc ăn nhiều rau họ cải giàu vitamin C và giảm stress oxy hóa, cải thiện khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim.
Quả kiwi
Trong 100g thịt quả kiwi cung cấp 92,7mg vitamin C. Một quả kiwi cỡ trung bình cung cấp tới 97% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày. Thường xuyên ăn kiwi giúp bổ sung vitamin C hiệu quả, tăng cường khả năng miễn dịch, có lợi cho tuần hoàn máu, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Ớt đỏ
Bạn nên tiêu thụ ớt đỏ sống để tận dụng hết các ưu điểm của nó. Loại rau này rất giàu vitamin C, cũng như kali và beta-carotene.
Cải xoăn
Một chén cải xoăn sống cắt nhỏ cung cấp 80 mg vitamin C, hoặc 89% nhu cầu khuyến nghị. Nó cũng cung cấp một lượng lớn vitamin K và các carotenoid lutein và zeaxanthin.
Một chén cải xoăn nấu chín cung cấp 53 mg, tương đương 59% nhu cầu vitamin C mỗi ngày.
Xoài
Ngoài việc giàu vitamin C (25mg/100g), xoài còn cung cấp nhiều khoáng chất. Loại quả này có hàm lượng kali, phốt pho và magiê tốt.
Dâu tây
Tiêu thụ dâu tây tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm mệt mỏi cũng như nhiễm trùng. Loại trái cây này chứa nhiều nguyên tố vi lượng, bao gồm cả vitamin C (54mg trên 100g).
Một cốc nhỏ quả dâu tây khoảng 152g cung cấp 89 mg vitamin C, tương đương 90% nhu cầu khuyến nghị vitamin C mỗi ngày.
Theo Thanh Huyền (Tiền Phong)
Bài cùng chuyên mục:
![](/uploads/baiviet/202407090549141444-jpg.jpg)
Vì sao đột quỵ dễ xảy ra trong phòng tắm, lời khuyên để ngăn chặn? (09/07/2024 05:44:26 - Xem: 210)
Điều quan trọng là chúng ta có thể xác định được các dấu hiệu đột quỵ khi đang ở trong phòng tắm.
![](/uploads/baiviet/20240601081056tac-hai-khi-an-toi-muon-1-1-jpg.jpg)
Tìm ra thời điểm ăn tối tốt nhất để ngăn ngừa ung thư (10/06/2024 08:05:53 - Xem: 249)
Kết quả cho thấy nhóm người ăn tối muộn có thể có nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng cao hơn.
![](/uploads/baiviet/20240531085215daucove-3-jpg.jpg)
10 lợi ích sức khỏe đáng khám phá của đậu cô ve (31/05/2024 08:48:14 - Xem: 241)
Đậu cô ve hay đậu que là một loại thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng với nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy thêm loại đậu này vào chế độ ăn uống đa dạng để có một cơ thể khỏe mạnh.
![](/uploads/baiviet/20240403083829adt1711675923-edit-oig2-17115989331911318220168-0-__anh_cat_3_2-jpeg.jpeg)
4 tách cà phê hoặc 2 tách trà, giảm mạnh nguy cơ đột quỵ, ung thư (03/04/2024 08:35:14 - Xem: 748)
Một nghiên cứu theo dõi gần 2.500 người gần 70 tuổi trong 11 năm cho thấy cà phê và trà có thể là "bí quyết trường sinh".
![](/uploads/baiviet/202402090927221707126345-h2-1707091285917550542577-width640height477-jpeg.jpeg)
Tránh khói nhang càng xa càng tốt! (09/02/2024 09:25:13 - Xem: 982)
Nhang hiện đại thường làm từ máy móc, nhiều hóa chất, chất tạo màu đỏ chót, chất tạo mùi, vòng thơm benzene nên gia tăng nguy cơ của nhiều loại bệnh
![](/uploads/baiviet/202401230731413-loai-gia-vi-nguoi-bi-mo-mau-nen-tranh-an-neu-khong-mach-mau-se-bi-tac-nghen-3-1705905901-520-width792height555-jpg.jpg)
3 loại gia vị người bị mỡ máu nên tránh ăn, nếu không mạch máu sẽ bị tắc nghẽn (23/01/2024 07:27:24 - Xem: 966)
Đối với người đang có mức cholesterol cao, cần hạn chế một số loại thực phẩm để đề phòng bệnh nhồi máu não.
![](/uploads/baiviet/202401030720411704181914-98zdih-17041640274561701524488-width640height360-jpg.jpg)
Nghiên cứu mới: Bị gan nhiễm mỡ, hãy uống 2 ly cà phê mỗi ngày (03/01/2024 07:11:38 - Xem: 779)
Việc uống cà phê ở mức vừa phải sẽ giúp người bị gan nhiễm mỡ liên quan đến chuyển hóa (MASLD) chống lại một trong những biến chứng tai hại nhất.
![](/uploads/baiviet/2023120608311010-thuc-pham-tot-cho-tim-va-giup-ha-huyet-ap-mot-cach-tu-nhien-1-1700646579-274-width844height563-jpg.jpg)
10 thực phẩm tốt cho tim và giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên (06/12/2023 08:28:27 - Xem: 1,022)
Chuối, tỏi, rau lá xanh, quả mọng,... là thực phẩm lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng tốt cho tim, có thể giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên.
![](/uploads/baiviet/20231110074048i-1698056726-137-width504height286-jpg.jpg)
Có một trong 8 dấu hiệu này hãy nghĩ ngay đến bệnh tim, đừng để quá muộn (10/11/2023 07:36:22 - Xem: 955)
Trong khi một số dấu hiệu cảnh báo rất dễ nhận biết - chẳng hạn như đau ngực dữ dội - thì những dấu hiệu khác lại mơ hồ và khó xác định hơn.
![](/uploads/baiviet/202309170815341694875764-duoc-11-7375-width500height375-jpg.jpg)
Đang uống thuốc thì nên tránh xa tuyệt đối những thực phẩm này (27/09/2023 08:09:10 - Xem: 1,000)
Các loại thực phẩm dưới đây có rất nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không để ý bạn kết hợp khi uống thuốc thì có thể giảm tác dụng của thuốc,
-
Tầm quan trọng của nền Giáo dục Công giáo trong thế giới hiện đại
Một trong những đặc điểm nổi bật của nền giáo dục Công giáo là tập trung đặc biệt vào phẩm giá vốn có của mỗi cá nhân.
-
Gia vị cho bài giảng Chúa Nhật 17 TN năm B - 2024
Tin Mừng hôm nay thách thức chúng ta thay đổi lối sống tham lam để có thể phục vụ những người nghèo đói xung quanh chúng ta.
-
Suy nghĩ và cầu nguyện CN 17 TN năm B - 2024
Cuộc sống không sợ thiếu lương thực, chỉ sợ thiếu những con người không mở lòng chia sẻ. Thế giới không sợ thiếu hoà bình, chỉ sợ thiếu...
-
Giải đáp thắc mắc cho người trẻ: Đôi điều về mầu nhiệm Chúa Ba Ngôi
Phải chăng Chúa Cha có trước rồi đến Chúa Con rồi tới Chúa Thánh Thần? Có đoạn Kinh Thánh nào để cho Hội Thánh xác tín điều này ạ?
-
4 bước để xây dựng tình bạn với người khác giới
Bất kỳ mối quan hệ tốt đẹp nào cũng sinh hoa kết quả và hoa trái đó sẽ tràn trề ra bên ngoài nữa. Đừng để các mối quan hệ bạn bè của bạn...
-
Thiên Chúa của sự sống, CGS và hình ảnh của chúng ta về Thiên Chúa(P.4)
Chúng ta tiếp tục đọc và suy tư các bài của Đan sĩ Anselm Grun. Trong bài này, ông phân tích rất sâu sắc về hình ảnh sai lạc về Thiên Chúa...
-
Cầu nguyện và đời sống Linh mục
Nhiều khủng hoảng trong chức tư tế hay trong đời sống linh mục bắt nguồn chính từ đời sống cầu nguyện nghèo nàn, thiếu thân mật với Chúa,...
-
Hướng dẫn ngắn gọn để nuôi dưỡng tình bằng hữu với Chúa Thánh Thần
Chúa Thánh Thần luôn hiện diện trong tâm hồn chúng ta, dù Ngài thường bị cho là trừu tượng, không thể đến gần được.
-
Vẻ đẹp của lời cầu nguyện
Hãy cho Chúa biết những ước muốn của bạn và lặng lẽ chờ đợi Ngài trả lời, bởi vì cầu nguyện luôn được cho là cuộc trò chuyện giữa chúng...
-
Quan niệm của thánh Augustinô về ý nghĩa thực sự của bình an
Vậy bình an là gì? Đó là sự tĩnh lặng mà chúng ta cảm nghiệm được khi chúng ta hướng tình yêu của mình, qua nhân đức, tới Thiên Chúa.
-
Câu chuyện chiều thứ bảy: Câu chuyện truyền cảm hứng về Edison và Mẹ
Một lời động viên đúng lúc có thể thay đổi số phận một con người"
-
Câu chuyện chiều thứ bảy: Đừng...
-
Bát mì tôm trứng và bài học
-
Miếng bánh mì cháy
-
Phần thưởng trên Thiên Đường